Inauguración de muestra cultural Caverna de la nacionalidad Chicherías y picanterías del Perú republicano en Cochabamba
Nota Informativa 795 - 22
El día martes 29 de noviembre último se inauguró en el Centro de Convenciones ¨El Portal¨ de la ciudad de Cochabamba la muestra cultural itinerante denominada “Caverna de la nacionalidad: Chicherías y picanterías del perú republicano”. La mencionada muestra consta de 51 impresiones que retratan la evolución y las raíces de la gastronomía peruana, desde uno de los elementos más típicos de la misma, los espacios denominados chicherías y picanterías.
El día martes 29 de noviembre último se inauguró en el Centro de Convenciones ¨El Portal¨ de la ciudad de Cochabamba la muestra cultural itinerante denominada “Caverna de la nacionalidad: Chicherías y picanterías del perú republicano”. La mencionada muestra consta de 51 impresiones que retratan la evolución y las raíces de la gastronomía peruana, desde uno de los elementos más típicos de la misma, los espacios denominados chicherías y picanterías.
El referido acto de promoción cultural estuvo acompañado de una degustación de nuestra gastronomía y nuestra bebida bandera, el pisco. Asimismo, en el acto inaugural se hizo presente un conjunto de música criolla, que alternó con danzas típicas como tondero, festejo y la marinera.
Al mencionado evento acudieron diversas personalidades del empresariado local, de la academia y el ámbito cultural de Cochabamba, así como miembros de la comunidad peruana. Asimismo, estuvieron presentes autoridades municipales, especialmente los avocados al sector cultura, quienes destacaron la calidad de la muestra, el sentido de representatividad que tiene acerca de nuestras costumbres y el arraigo de la gastronomía como un baluarte regional.
La muestra cultural señalada permanece en exposición a la comunidad peruana residente y público en general desde la fecha de la inauguración hasta el 8 de diciembre.
Vía Gob.pe
