San Jerónimo impulsa acciones preventivas para evitar la comercialización de productos contaminados con plaguicidas y otros químicos

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La Municipalidad de San Jerónimo en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), en el Teatro Municipal desarrolló jornadas de capacitación dirigidas a comerciantes del Mercado Vinocanchón, con el objetivo de prevenir la comercialización de productos agropecuarios que representen riesgos para la salud pública.

Las capacitaciones estuvieron orientadas a fortalecer los conocimientos sobre trazabilidad, procedencia de los productos, documentación sanitaria y condiciones adecuadas de expendio, haciendo énfasis en el cumplimiento de las normas sanitarias para garantizar alimentos inocuos y aptos para el consumo de la población.

Las jornadas comprendieron las diferentes secciones del Mercado Vinocanchón dedicadas a la comercialización de productos agrícolas y pecuarios. Asimismo, estas acciones se extendieron a mercadillos y establecimientos privados del mismo rubro, promoviendo buenas prácticas y una comercialización responsable.

A través de la Subgerencia de Control Sanitario, la presente gestión municipal impulsa estas acciones de manera sostenida durante los últimos 4 años, priorizando la protección de la salud y el bienestar de la población, así como la prevención de riesgos asociados al consumo de productos contaminados con plaguicidas o insecticidas.

Como parte de estas medidas, se realizarán operativos inopinados para identificar productos que presenten residuos de plaguicidas por encima de los límites permitidos y verificar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias. Los establecimientos que incurran en infracciones estarán sujetos a las sanciones correspondientes, conforme a la normativa vigente.

Fuente: Noticias Gob.pe | Publicado el Fri, 30 Oct 2026 18:30:00 -0500


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