MPP equipará 180 comedores y ollas comunes con cocinas industriales y sistemas de refrigeración
La Municipalidad Provincial de Piura impulsa el proyecto “Equipamiento de cocinas comunitarias para niños y familias vulnerables en Piura, Perú”, iniciativa orientada a fortalecer la seguridad alimentaria de 180 comedores populares y ollas comunes de la provincia.
El proyecto contempla la provisión integral de cocinas industriales, congeladoras, enseres de cocina e indumentaria para las madres que tienen a su cargo estos espacios de atención social, con una inversión preliminar de US$167 500.
Durante la Segunda Audiencia Pública Municipal de Rendición de Cuentas 2026, la comuna destacó que el objetivo no es únicamente entregar equipamiento, sino mejorar las condiciones en las que se preparan, conservan y distribuyen los alimentos destinados a niños y familias en situación de vulnerabilidad.
El componente central del proyecto es el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, mediante mejores condiciones operativas para los comedores populares y ollas comunes.
La incorporación de cocinas industriales permitirá mejorar la capacidad de preparación de las raciones y facilitar un proceso más ordenado y eficiente, mientras que las congeladoras permitirán fortalecer la cadena de frío, fundamental para conservar carnes, verduras y otros insumos perecibles y prolongar su vida útil.
El proyecto también contempla enseres de cocina e indumentaria para las madres encargadas de la preparación de los alimentos, contribuyendo a mejorar las condiciones de higiene y manipulación durante la elaboración de las raciones.
De esta manera, el equipamiento busca que los alimentos sean preparados y manipulados bajo condiciones adecuadas de higiene, al mismo tiempo que se fortalece su conservación antes de la preparación y distribución.
El alcalde Juan Francisco Cevallos resaltó que el trabajo municipal también comprende acciones dirigidas directamente a las familias que requieren mayor respaldo.
“Una gestión municipal no solamente debe preocuparse por las grandes obras. También debe atender a las familias que necesitan apoyo y fortalecer a quienes diariamente trabajan para llevar alimentación a nuestros niños y vecinos más vulnerables. Con este proyecto buscamos que los comedores y ollas comunes cuenten con mejores herramientas para realizar su labor”, señaló.
El proyecto contempla la provisión integral de cocinas industriales, congeladoras, enseres de cocina e indumentaria para las madres que tienen a su cargo estos espacios de atención social, con una inversión preliminar de US$167 500.
Durante la Segunda Audiencia Pública Municipal de Rendición de Cuentas 2026, la comuna destacó que el objetivo no es únicamente entregar equipamiento, sino mejorar las condiciones en las que se preparan, conservan y distribuyen los alimentos destinados a niños y familias en situación de vulnerabilidad.
El componente central del proyecto es el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, mediante mejores condiciones operativas para los comedores populares y ollas comunes.
La incorporación de cocinas industriales permitirá mejorar la capacidad de preparación de las raciones y facilitar un proceso más ordenado y eficiente, mientras que las congeladoras permitirán fortalecer la cadena de frío, fundamental para conservar carnes, verduras y otros insumos perecibles y prolongar su vida útil.
El proyecto también contempla enseres de cocina e indumentaria para las madres encargadas de la preparación de los alimentos, contribuyendo a mejorar las condiciones de higiene y manipulación durante la elaboración de las raciones.
De esta manera, el equipamiento busca que los alimentos sean preparados y manipulados bajo condiciones adecuadas de higiene, al mismo tiempo que se fortalece su conservación antes de la preparación y distribución.
El alcalde Juan Francisco Cevallos resaltó que el trabajo municipal también comprende acciones dirigidas directamente a las familias que requieren mayor respaldo.
“Una gestión municipal no solamente debe preocuparse por las grandes obras. También debe atender a las familias que necesitan apoyo y fortalecer a quienes diariamente trabajan para llevar alimentación a nuestros niños y vecinos más vulnerables. Con este proyecto buscamos que los comedores y ollas comunes cuenten con mejores herramientas para realizar su labor”, señaló.
Fuente: Noticias Gob.pe | Publicado el Wed, 30 Sep 2026 19:50:00 -0500
