Feria gastronómica internacional Mistura 2012 se inaugura hoy
La quinta edición de la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2012, que se efectuará hasta el 16 de este mes, se inaugurará hoy a las 11:00 am., en el Campo de Marte. Representantes de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y diversas autoridades asistirán a la jornada inaugural de este evento que espera recibir aproximadamente 600 mil visitantes. Los granos andinos serán las estrellas de esta versión del certamen gastronómico, donde se exhibirán diversas variedades de quinua (80 tipos), kiwicha y cañihua. Mistura 2012 albergará a cerca de 70 chefs extranjeros de renombre internacional, según lo anunció Mariano Valderrama, vicepresidente de Apega.
