Sanipes incauta más de dos mil conservas de pescado no aptas para consumo en Chimbote

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Tras un operativo conjunto con la Policía Fiscal y agentes de la Municipalidad Provincial del Santa, el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), del Ministerio de la Producción (Produce), incautó 2004 conservas de pescado de dudosa procedencia al interior del mercado La Perla, en el distrito de Chimbote.

Durante la diligencia, en cumplimiento a la normativa sanitaria D.S N° 040-2001-PE, los fiscalizadores de Sanipes hallaron en los puestos de dicho centro de abastos, latas de productos hidrobiológicos que mostraban incongruencia entre el código impreso en el aluminio y lo señalado en la etiqueta.

Por ello, al no garantizarse la salubridad de estos enlatados, de diversas marcas, quedaron en custodia del Área de la Policía Fiscal - (DEPINCRI) de la Policía Nacional de Perú, evitando así que sean movilizados, distribuidos, o donados a la población, hasta culminar el proceso de trazabilidad, por constituir un potencial riesgo a la salud pública.

Al respecto, el presidente ejecutivo de Sanipes, Johnny Marchán, anunció que continuarán los operativos de fiscalización a los establecimientos que expendan productos hidrobiológicos, siendo vigilantes del correcto desarrollo de la cadena productiva de la pesca y acuicultura en beneficio de los consumidores.



Vía Gob.pe

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