Celebración del Día Internacional del Pisco Sour en Bangalore, India

Nota Informativa 049 - 19

El pasado 2 de marzo, la Embajada del Perú en la India, en colaboración con el Consulado Honorario del Perú en Bangalore, festejó el Día Internacional del Pisco Sour en el famoso bar Hype de la ciudad de Bangalore, ubicado al interior del hotel Shangri-La.

Las celebraciones comenzaron con una charla y demostración en presencia los barman del hotel Shangri-La, quienes prepararon cócteles a base de pisco de su propia creación, haciendo uso de ingredientes locales, tales como el azafrán, el ají y el cardamomo que posteriormente fueron apreciados por distinguidas personalidades de la ciudad de Bangalore, así como por importadores de bebidas y medios de prensa.

Cabe recordar que la Junta de Apelaciones de Propiedad Intelectual de la India (IPAB) reconoció en noviembre de 2018 que la palabra "Pisco" era una denominación de origen exclusivamente del Perú. Las celebraciones del Día Internacional del Pisco Sour en la India se realizan durante todo el mes de febrero y principios de marzo.



Vía gob.pe

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