Durante una actividad realizada en el Centro Infantil Municipal ‘Niña María’, se ofrecieron diversas recetas y combinaciones para una lonchera llena de salud. Por ejemplo, fue presentado el postre ‘muss de sangrecita’, a base de sangrecita cocida, canela y vainilla, cuyo agradable sabor, acompañado de galletas o pan, es el preferido por los más pequeños. “Es necesario que la lonchera del niño esté balanceada. Por ejemplo, muchos padres se quejan de que sus niños no consumen el pan o lo regresan a casa. Por eso debemos entender que las porciones que enviamos en la lonchera sean las adecuadas. Un pan de tamaño mediano o, en todo caso, una porción de trigo, bolitas de kiwicha, entre otros, podrían suplir este alimento”, comentó la nutricionista Pamela Blas, responsable del Programa de Fortalecimiento Nutricional de la Municipalidad de Lima. A su turno, la gerente de Desarrollo Social, Claudia Sánchez, y la subgerente de Sanidad, Lucy López, invocaron a los padres a impulsar hábitos salu
