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MTPE certificará a cocineros y bartenders del programa Vamos Perú que participan en Mistura 2012

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El Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo entregará certificados de competencias laborales a cocineros, ayudantes de cocina y bartenders que están participando en la quinta edición de la Feria Gastronómica Mistura a través del Programa Nacional Vamos Perú. Para tal fin, ese portafolio ha establecido una alianza estratégica con la Sociedad Peruana de Gastronomía APEGA, a fin de que estas personas acrediten las habilidades aprendidas durante su experiencia laboral y, de esta forma, mejorar sus oportunidades laborales. La certificación de competencias laborales busca reconocer de manera formal el desempeño, conocimientos, habilidades y actitudes de los beneficiarios del mencionado programa social. Los beneficiarios de Vamos Perú podrán demostrar sus competencias en cocina a partir del 17 de setiembre en el Centro de Formación Turística (CENFOTUR).  Allí se contrastará lo aprendido empíricamente por los beneficiarios, con los criterios técnicos y de calidad, exigidos para l