Cusco: Pequeños ganaderos son capacitados en escuela de campo para incrementar producción lechera

Cusco, julio de 2018.- AGRO RURAL, ente ejecutor del Ministerio de Agricultura y Riego, inició la primera sesión de la Escuela de Campo de Agricultores – ECA’s en la región Cusco, en donde capacitaron a pequeños productores ganaderos de la organización campesina Huacapunco, pertenecientes a la red empresarial en lácteos “Virgen Rosario de Huacapunco”, del distrito de Colquepata, provincia de Paucartambo.

Un total de 58 agricultores participaron en esta primera inducción, que presentó la metodología de capacitación de las ECA’s en crianza del ganado lechero y cultivo de pasto; además, se dio a conocer sobre los principios y características del enfoque “mi crianza”, como sistema y producción de leche a menor costo, lo que contribuirá a una notable mejora en la crianza del ganado y producción de leche del pequeño agricultor.

Otras habilidades que también desarrollarán los participantes, gracias a las ECA’s, serán el manejo de suelos, pasto, forrajes, manejo de terneros y vacas lecheras, así como impulsar a las buenas prácticas de ordeño para incrementar la productividad y, de este modo, elevar sus ingresos.

En la región Cusco, las capacitaciones están a cargo del facilitador de ECAs – Rubén Aymituma Choque, profesional certificado por SINEACE, mediante AGRO RURAL, quien continuará desarrollando esta actividad en coordinación con los productores participantes.

Las ECA’s son una forma de capacitación horizontal de campesino a campesino, aprendizaje donde los agricultores y facilitadores intercambian conocimientos, utilizando el campo de cultivo o crianza como herramienta de aprendizaje.

 

OFICINA DE IMAGEN Y COMUNICACIONES

Fuente: AgroRural (MINAGRI).

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